Бизнес-идеи с использованием линии витаминно-травяной муки

Как травяная мука прибыль фермеру в 2 раза повысила.

Когда читаешь рекламные проспекты, невольно начинаешь подсчитывать потенциал снижения себестоимости и увеличения объемов производства молока. Премиксы обещают подъем надоев на 10-15%, защищенный белок – еще 10-15%, белково-витаминные добавки – вновь 10-15%! Кто даст больше? Лишь чудо-экструдеры ЭТР – те сулят невероятные 50% прибавки и в надоях, и в привесах! И кто же перещеголяет их завтра?

Но есть кое-что поинтереснее – крестьянская смекалка, нехитрая, но действенная!

Думать нужно! И я стал думать, движимый пониманием, что русскому человеку смекалка дана от природы. И вновь воспоминания унесли меня в те времена, когда я только мечтал об агрофирме. Тогда-то я и вывел для себя определяющее понятие – эффективность работы одного гектара пашни. Тут уж "соображалка" работает быстрее, результат виден нагляднее. Если взять за основу производство кормов для КРС, для производства молока, то ключевые компоненты – углеводы и сырой протеин. От степени их перевариваемости у животного напрямую зависит и обменная энергия.

Ученые подсчитали: пшеница – это 340 ккал, козлятник – 300 ккал. В пшенице сырого протеина – 21%, а в козлятнике (галеге) – целых 26% в период бутонизации! Первое, что приходит в голову – козлятник нужно убирать молниеносно, чтобы получить корм премиум-класса. А теперь сравним урожайность: средняя урожайность пшеницы – 3 тонны с гектара, а козлятника (травяной муки или гранул) – внушительные 12 тонн! С гектара пшеницы мы получим молока на 33 тысячи рублей. С гектара козлятника – уже на 110 тысяч! И вот здесь выбор становится очевиден.

Безусловно, нужно экспериментировать с составами, добавлять крахмал, отслеживая жирность и содержание белка в молоке – все поддается расчету. Но даже если вы снизите себестоимость не в три раза, а хотя бы в два – это уже 100% чистой прибыли!

Мы еще не касались себестоимости выращенных компонентов комбикорма. А ведь известно, что козлятник может расти на одном месте до полувека! Только удобряй и коси. Но сушить нужно моментально, чтобы сохранить весь белок и все витамины. И здесь незаменима аэродинамическая сушилка «Кормоцех» – она высушит траву потоком воздуха всего за пару секунд, сохранив все ценные вещества. В отличие от допотопной советской АВМ, где температура воздуха достигала 600 градусов, в «Кормоцехе» – всего 120-150. А из химии древесины известно: при температуре выше 150 градусов разрушаются не только белки, но и гемицеллюлозы. Что уж говорить о витаминах – остается загадкой, сохраняются ли они вообще.

Окупается это чудо техники за один сезон! А зимой можно наладить производство комбикормов на продажу – ведь кормов вы заготовили, если считать по энергетической ценности, втрое больше, чем просто на зерне! Соседям нужно помогать, частникам нужны качественные корма. И тогда линия производства витаминно-травяной муки (линия ВТМ) уже через полгода начнет приносить прибыль, сопоставимую с прибылью от молока. А это – дополнительные денежные потоки в зимнее время, особенно весной, когда надои у коров закономерно падают, и когда у всех корма уже на исходе.

Как фермеру заработать на траве?

Когда-то давно, исписав горы бумаги бизнес-идеями, судьба забросила меня в мир оборудования для сельского хозяйства. И вот, словно эхо прошлого, меня настигают вопросы от фермеров, ищущих свой путь в аграрном бизнесе. Кажется, все просто, но за этой кажущейся легкостью скрывается суровая реальность: у большинства фермеров не бескрайние поля, дарующие щедрый урожай и звонкую монету, а лишь скромные наделы и почти полное отсутствие техники – средств на ее приобретение просто нет. Именно здесь, на этом перепутье, многие мечтатели и изобретатели фермерских бизнес-идей опускают руки.

Итак, представим, что в нашем распоряжении есть 100 гектаров земли. Это, по сути, крошечное фермерское хозяйство. Давайте попробуем вместе поразмышлять, как же организовать здесь процветающий агробизнес.

На этих 100 гектарах оптимальным решением будет посеять козлятник (галега). В средней полосе можно рассчитывать на урожайность около 12 тонн сена с гектара. Почему именно козлятник? Это бобовое растение, настоящий кладезь белка – до 26% в период бутонизации! Но самое ценное – долговечность. Козлятник может расти на одном месте до 50 лет, требуя лишь своевременного удобрения, что делает его выращивание невероятно экономичным. Как вы уже догадались, со 100 гектаров можно получить 1200 тонн сена или, если установить линию ВТМ, превратить его в зеленую гранулу. Витаминно-травяная мука – это более выгодный продукт, чем сено, ведь в ней лучше сохраняются витамины, сырой протеин и другие жизненно важные вещества, особенно если использовать линию ВТМ с аэродинамической сушилкой «Агро-стимул». Но для начала произведем просто муку из козлятника, без гранулирования, – ценное сырье для комбикормов.

Чтобы производить высококачественные корма, нам понадобится экструдер, способный выдавать 500 кг экструдата из зерна в час. Экструдер можно приобрести, например, в «Кормоцехе». Зерно лучше всего закупать сразу после уборки урожая. Нам потребуется около 500 тонн зерна. Для переработки в экструдере можно использовать рожь или даже подпорченное зерно, которого осенью бывает в избытке по сниженной цене. В экструдере температура поднимается до 170 градусов, а давление достигает 60 атмосфер – в таких условиях любое зерно будет полностью обеззаражено.

Затем мы смешаем экструдат с зеленой травяной мукой в смесителе СШ-2 и получим гранулу на той же линии. Такая схема более экономична, так как гранулятор используется один раз. В итоге наше предприятие сможет производить 1700 тонн корма для бычков, овец, коз и кроликов.

Кого выращивать – решать вам, ведь у вас будет в достатке дешевых кормов. Если остановите свой выбор на бычках, то такого количества корма хватит на выращивание 200 тонн мяса или 400 бычков до веса 500 кг. На это потребуется около 12 месяцев. Но не стоит забывать, что для содержания бычков необходимо ремонтное стадо, не менее 800 голов, а также время на вынашивание телят.

Снова обратимся к цифрам и расчетам, ведь, как гласит народная мудрость: семь раз отмерь, один раз отрежь. 1700 тонн комбикормов можно продать по 10 тысяч рублей за тонну. Получается, что выручка от продажи мяса составит 15,5 млн рублей, а от продажи комбикормов – 17 млн рублей. Вывод очевиден: выгоднее не утруждать себя выращиванием бычков, а просто производить комбикорма и реализовать их на сторону.