Вакуумный дражиратор жира на гранулы
Вакуумный дражиратор серии VM предназначен для проведения процесса вакуумной диффузии, дражирования для широкого ассортимента продуктов, как с малой, так и с высокой плотностью.
Вакуумная диффузия – процесс, при котором воздух, находящися внутри продукта, удаляется с помощью вакуума, и освободившиеся поры заполняются вкусо-ароматической, витаминной либо иной пропиткой.
Вакуумная машина для пропитки под вакуумом продуктов различными растворами, сиропами и рассолами - идеально подходит для нанесения солевых и сахарных растворов, ферментных, витаминных и анти-оксидантных препаратов на водяной или масляной основе, так как обеспечивает равномерное распределение даже малого количества добавок среди всего объема продукта.
Дражиратор вакуумный VM- отлично подходит для:
- Пропитки рассолом с помощью вакуумной диффузии семечек и орехов
- Пропитки ягод и плодов сиропом в компотах
- Пропитки гранул кормов начинками
- Пропитки дерева различными маслами
Внесение пропитки осуществляется при постоянном перемешивании, что позволяет равномерно распределить ее на весь объем продукта даже в условиях вакуума
Продукты:
-Корма для животных
-Орехи
-Семечки
-Гранулы
-Зерновые продукты
-некоторые виды фруктов и овощей
-Хлопья
-Сушеное мясо
