Разведение кроликов, убой

Кролиководство – интересное занятие, а также хороший, прибыльный бизнес. Связано это с тем, что кролики имеют высокую плодовитость и быстро развиваются.

Мясо кроликов полезно, считается диетическим, поскольку обладает низкой калорийностью, в его состав входит белок с низким содержанием холестерина. Такое мясо советуют периодически употреблять людям, страдающим полнотой, высоким давлением, заболеваниями пищеварительной системы, а также детям и пожилым.

Кролики относятся к отряду грызунов. В естественной среде они живут в норах и питаются растительной пищей.

Для первой случки подходящим считается возраст - 4 – 6 месяцев. Более раннее спаривание не рекомендуется, так как это отрицательно влияет на здоровье самих кроликов и их потомства. Размножение этих животных происходит в любой сезон. Течка у крольчих идет 3-5 дней. Ее периодичность летом составляет - 6 дней, зимой – 9. Половая петля самки должна быть розоватой и увеличенной перед случкой, это говорит о ее готовности к спариванию. Самки и самцы для спаривания должны быть разновозрастными. Перед случкой крольчих откармливают, но здесь нельзя переусердствовать, иначе можно получить ожирение. После родов течка возникает уже во второй день и самка вновь готова забеременеть.

В естественной среде крольчихи перед окролом роют норки в низких и темных местах. В условиях домашнего разведения делают маточник с глухой дверцей. Ниже, чем в основном отделении ставят напольную решетку, которую просто убирают непосредственно перед рождением крольчат. Ожирение и малоактивный образ жизни – причины, снижающие молочность самок до минимума. Ожиревшая крольчиха не способна воспроизводить крольчат. Профилактика этого явления включает уменьшение в рационе корма, содержащего много белка (комбикорм, зерно), а также интенсивный ввод кормов, содержащих клетчатку, и, конечно же, обеспечение кролику большей свободы движения.

На момент рождения глаза у крольчат закрыты и открываются они где-то на второй неделе после появления на свет. Голенькие крольчата обрастают волосяным покровом, состоящим из направляющих и остевых волос на 7 день. Через три недели заканчивают меняться зубы. Полностью волосяной покров формируется к месяцу, тогда же крольчата начинают самостоятельно кушать. Они развиваются достаточно быстро - новорожденный весит 40 – 65 гр., через пару дней – в два раза больше, в месяц - вес больше, чем на момент рождения в 10 раз. Такое развитие связано с наличием в молоке матери большого количества концентрированных питательных веществ. Продолжительность жизни кролика около 8 лет, поэтому максимальное их использование для разведения составляет не более 4 лет.

Продукция кролиководства включает: 

1. диетическое мясо;

2. шкурки и пух;